Jelení maso z Farmy Strážný

Jelení maso patří mezi labužníky vyhledávaná masa kvůli své nezaměnitelné chuti, vůni a červenohnědé barvě. Jelení maso je velmi dobře stravitelné a díky nízkému obsahu tuku patří i mezi masa dietní. Vysoký obsah bílkovin, množství vitamínů B, nasycených mastných kyselin a minerálních látek (vápník, železo, fosfor) mají příznivý vliv na výživové hodnoty pro lidské tělo. Nejkvalitnější jelení maso pochází ze zvířat 2 -3 let stáří.

jeleni kyta DSC 4156
Jelení kýta
Rezervovat - připravujeme
315 Kč / kg

Z tohoto masa uvaříte nejen výbornou svíčkovou, nebo jinou omáčku, ale výborně se hodí i na řízky. Minimální velikost balíčku je cca 1 kg, děkujeme za pochopení. Váha dodaného...

JL101
jeleni plec DSC 4276
Jelení plec
Rezervovat - připravujeme
205 Kč / kg

Jelení plec je výborná do všech druhů omáček, na dušení, ale také na pečení. Minimální velikost balíčku je cca 1 kg, děkujeme za pochopení. Váha dodaného masa se může o +/-...

JL102
jeleni hrbet DSC 4231
Jelení hřbet
Rezervovat - připravujeme
500 Kč / kg

Je to jedno z nejkvalitnějších a nejdietnějších mas vůbec. Svou jemností se nejvíce hodí pro rychlejší způsoby úpravy např. na steaky, bifteky vč. tatarského bifteku. Vždy...

JL103
jeleni gulas DSC 4066
Jelení guláš
Rezervovat - připravujeme
175 Kč / kg

Jedná se vlastně o "jelení kližku", která se svou charakteristickou strukturou nejvíce hodí na dušení a vaření gulášů. Minimální velikost balíčku je cca 1 kg, děkujeme za...

JL104
jeleni svickova DSC 4259
Jelení svíčková
Rezervovat - připravujeme
530 Kč / kg

Svou jemností je podobně jako hřbet řazena mezi jedny z nejdietnějších mas vůbec. Vhodná samozřejmě na rychlou úpravu v podobě steaků, bifteků vč. tatarského. Minimální...

JL105
kostky
Jelení guláš - kostky
Rezervovat - připravujeme
215 Kč / kg

Jedná se o výřez masa z plece i kýty, které ručně krájíme na kostky. Vhodné na omáčky, guláš a ragú. Minimální velikost balíčku je cca 1 kg, děkujeme za pochopení. Váha...

JL106
ilustracni foto
Jelení krk
Rezervovat - připravujeme
205 Kč / kg

Tento druh masa Vám poskytne největší gurmánský zážitek, když ho budete dusit, péct a nebo použijete na guláš.  Minimální velikost balíčku je cca 1 kg, děkujeme za...

JL107
Kýta z koloucha
Kýta z koloucha
Rezervovat - připravujeme
195 Kč / kg

Jedná se o celou kýtu z koloucha s kostí. Je výborná na pečení a dušení.  Velikost balíčku se pohybuje kolem 2 - 3 kg. Váha dodaného masa se může o +/- 20% lišit. Váha...

JL108
Plec z koloucha
Plec z koloucha
Rezervovat - připravujeme
150 Kč / kg

Jedná se o celou plec z koloucha s kostí. Je výborná na pečení nebo dušení.  Velikost balíčku se pohybuje kolem 1 - 1,5 kg. Váha dodaného masa se může o +/- 20% lišit....

JL109
9 položek celkem