Jelení maso z Farmy Strážný
Jelení maso patří mezi labužníky vyhledávaná masa kvůli své nezaměnitelné chuti, vůni a červenohnědé barvě. Jelení maso je velmi dobře stravitelné a díky nízkému obsahu tuku patří i mezi masa dietní. Vysoký obsah bílkovin, množství vitamínů B, nasycených mastných kyselin a minerálních látek (vápník, železo, fosfor) mají příznivý vliv na výživové hodnoty pro lidské tělo. Nejkvalitnější jelení maso pochází ze zvířat 2 -3 let stáří.
Z tohoto masa uvaříte nejen výbornou svíčkovou, nebo jinou omáčku, ale výborně se hodí i na řízky. Minimální velikost balíčku je cca 1 kg, děkujeme za pochopení. Váha dodaného...
Jelení plec je výborná do všech druhů omáček, na dušení, ale také na pečení. Minimální velikost balíčku je cca 1 kg, děkujeme za pochopení. Váha dodaného masa se může o +/-...
Je to jedno z nejkvalitnějších a nejdietnějších mas vůbec. Svou jemností se nejvíce hodí pro rychlejší způsoby úpravy např. na steaky, bifteky vč. tatarského bifteku. Vždy...
Jedná se vlastně o "jelení kližku", která se svou charakteristickou strukturou nejvíce hodí na dušení a vaření gulášů. Minimální velikost balíčku je cca 1 kg, děkujeme za...
Svou jemností je podobně jako hřbet řazena mezi jedny z nejdietnějších mas vůbec. Vhodná samozřejmě na rychlou úpravu v podobě steaků, bifteků vč. tatarského. Minimální...
Jedná se o výřez masa z plece i kýty, které ručně krájíme na kostky. Vhodné na omáčky, guláš a ragú. Minimální velikost balíčku je cca 1 kg, děkujeme za pochopení. Váha...
Tento druh masa Vám poskytne největší gurmánský zážitek, když ho budete dusit, péct a nebo použijete na guláš. Minimální velikost balíčku je cca 1 kg, děkujeme za...
Jedná se o celou kýtu z koloucha s kostí. Je výborná na pečení a dušení. Velikost balíčku se pohybuje kolem 2 - 3 kg. Váha dodaného masa se může o +/- 20% lišit. Váha...
Jedná se o celou plec z koloucha s kostí. Je výborná na pečení nebo dušení. Velikost balíčku se pohybuje kolem 1 - 1,5 kg. Váha dodaného masa se může o +/- 20% lišit....
