Výrobky

Výroba našich uzenin se zakládá na vysoké kvalitě masa z naší farmy. Nenajdete v nich stopy nějakých náhražek, jako je sója, mouka apod., ani žádné zvýrazňovače chuti a jiné chemikálie. Výrobky obsahují pouze Dusičnan sodný (E250), a to jen v co možná nejmenším množství. Přidává se prodloužení trvanlivosti a zajištění barevné stálosti uzenin.V dnešní době se používá ve všech dostupných uzeninách.

Doplňky

Uzený hovězí jazyk

180 Kč / kg

Detail

V404

Salám Divočák

190 Kč / kg

Detail

Je tepelně opracovaný masný výrobek vysoké kvality. Složení: Maso z divočáka min. 70%, jelení maso min. 15%, pitná voda, směs koření, sůl s jodem (E250). Váha dodaného...

V412

Jelení salám Strážeňák

210 Kč / kg

Detail

Jelení salám Strážeňák je masný tepelně opracovaný výrobek, který se svou chutí podobá Selskému salámu, je to tedy polosuchý salám s mozaikovou strukturou a jemné chuti. Je...

V406

Stráženská zvěřinová klobása

210 Kč / kg

Detail

Je tepelně opracovaný masný výrobek vysoké kvality. Složení: Maso z divočáka min. 70%, jelení maso min. 15%, pitná voda, směs koření, sůl s jodem (E250). Balíme po dvou kusech...

V410

Stráženská zvěřinová pikant

210 Kč / kg

Detail

Je tepelně opracovaný masný výrobek vysoké kvality. Složení: Maso z divočáka min. 70%, jelení maso min. 15%, pitná voda, směs koření, sůl s jodem (E250). Balíme po dvou kusech...

V411

Zvěřinová klobása Chorizo

210 Kč / kg

Detail

Je tepelně opracovaný masný výrobek vysoké kvality. Složení: Maso z divočáka min. 70%, jelení maso min. 15%, pitná voda, směs koření, sůl s jodem (E250). Balíme po dvou kusech...

V414

Jelení párek

240 Kč / kg

Detail

Je tepelně opracovaný masný výrobek vysoké kvality. Složení: Jelení maso min. 90%, pitná voda, směs koření, sůl s jodem (E250). Balíme po čtyřech kusech (cca 250 až 300) . Váha...

V415

Jelení párek - jemný

Skladem (4,492 kg)

240 Kč / kg

Je tepelně opracovaný masný výrobek vysoké kvality. Složení: Jelení maso min. 90%, pitná voda, směs koření, sůl s jodem (E250). Balíme po čtyřech kusech (cca 250 až 300) . Váha...

V417

Párek divočák

Skladem (5,242 kg)

240 Kč / kg

Je tepelně opracovaný masný výrobek vysoké kvality. Složení: Maso z divokého prasete min. 90%, pitná voda, směs koření, sůl s jodem (E250). Balíme po čtyřech kusech (cca 250 až...

V419

Jelení klobása - Chorizo

250 Kč / kg

Detail

Je tepelně opracovaný masný výrobek vysoké kvality. Složení: Jelení maso min. 90%, pitná voda, směs koření, sůl s jodem (E250). Balíme po dvou kusech (cca 300 až 400 g). Váha...

V413

Jelení klobása - Pikant

250 Kč / kg

Detail

Je tepelně opracovaný masný výrobek vysoké kvality. Složení: Jelení maso min. 90%, pitná voda, směs koření, sůl s jodem (E250). Balíme po dvou kusech (cca 300 až 400 g). Váha...

V416

Stráženská jelení klobása

250 Kč / kg

Detail

Je tepelně opracovaný masný výrobek vysoké kvality. Složení: Jelení maso min. 90%, pitná voda, směs koření, sůl s jodem (E250). Balíme po dvou kusech (cca 300 až 400 g) nebo...

V405