Jelení salám Strážeňák

Jelení salám Strážeňák je masný tepelně opracovaný výrobek, který se svou chutí podobá Selskému salámu, je to tedy polosuchý salám s mozaikovou strukturou a jemné chuti. Je vyroben z našeho jeleního masa s přídavkem vepřového masa (max. 8%), pitné vody, směsi koření a soli s jodem (E250). 

Salám dodáváme rozpůlený,vakuovaný po cca 600 - 800 gramových kusech. 

Váha dodaného výrobku se může o +/- 20% lišit. Váha objednávaného výrobku je orientační a bude před dodáním upravena dle skutečné váhy balení.