BIO - Hovězí plec loupaná

Jedná se o přední sval ovládající ramenní kloub, který se vyznačuje jemnými vlákny a mramorovou strukturou. Při úpravě je šťavnaté a měkké. Hodí se zejména na omáčky, ale dělá se z ní i jedinečný Top blade steak.

Váha dodaného masa se může o +/- 20% lišit. Váha objednávaného masa je orientační a bude před dodáním upravena dle skutečné váhy balení.

Rezervovat - připravujeme
Kód: HV007
200 Kč / kg
Kategorie: Hovězí maso z EKOfarmy Strážný
Vhodné na: omáčky, dušení
Min. objednatelné množství: 1 kg