Hovězí pupek

Je měkká, tukem prorostlá část břicha, která nemá kostní podklad. Jeho specifická jemná mramorová struktura ho předurčuje k úpravě vařením, pečením a jeho jedinečné části i k úpravě na gril, a to známý flank steak a skirt steak.

Váha dodaného masa se může o +/- 20% lišit. Váha objednávaného masa je orientační a bude před dodáním upravena dle skutečné váhy balení.

Rezervovat - připravujeme
Kód: HV014
180 Kč / kg
Kategorie: Hovězí maso z EKOfarmy Strážný
Vhodné na: pečení, dušení
Min. objednatelné množství: 1 kg