Hovězí falešná svíčková

Jedná se o válcovitý sval v zadní části kýty. Svou jemností a strukturou se výborně hodí na biftečky, steaky nebo řízky. Ze špičky tohoto svalu lze připravit i tatarský biftek nebo carpaccio.

Váha dodaného masa se může o +/- 20% lišit. Váha objednávaného masa je orientační a bude před dodáním upravena dle skutečné váhy balení.

Rezervovat - připravujeme
Kód: HV013
340 Kč / kg
Kategorie: Hovězí maso z EKOfarmy Strážný
Vhodné na: steaky, bifteky, řízky, omáčky, dušení
Min. objednatelné množství: 1 kg